Crema de champiñones con crotones

Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Crema de champiñones con crotones. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Crema de champiñones con crotones is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Crema de champiñones con crotones is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Crema de champiñones con crotones, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de champiñones con crotones delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Crema de champiñones con crotones estimated approx 1 hora 10 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Crema de champiñones con crotones using 20 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

#crema1
Esta crema de champiñones es una de sus derivadas de la salsa bechamel

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Crema de champiñones con crotones:

1. Para la bechamel
2. 40 g mantequilla
3. 40 g harina
4. 800 ml leche
5. 1 onión piqué (1/4 de cebolla, 5 clavos y una hoja de laurel)
6. al gusto sal
7. al gusto pimienta
8. Para la crema de champiñones
9. 500 g champiñones
10. 40 g mantequilla
11. 200 ml crema espesa
12. 100 ml leche
13. al gusto shallot (Si no lo tienen pueden picar ajo y cebolla)
14. al gusto sal
15. al gusto pimienta
16. Para los crotones
17. 1 pieza pan (puede ser teleras o bolillo)
18. 40 g mantequillla
19. al gusto sal
20. al gusto pimienta

Instructions to make to make Crema de champiñones con crotones

1. Primero haremos la salsa bechamel
2. Ponemos a calentar la leche
3. Mientras esta calentándose la leche, ponemos en una cacerola la mantequilla hasta derretirse una vez derretida le agregaremos la harina y revolvemos.
4. Cuando la leche empiece a hervir le agregaremos en unión piqué, la hoja de laurel, sal y pimienta una vez lista le apagamos a la leche
5. Después cuando este cocido el roux le agregaremos la leche con un cucharón a fuego lento y revolvemos.
6. Seguimos revolviendo hasta que espese y le apagamos a la estufa.
7. Para la crema de champiñones
8. En una cacerola agregaremos la mantequilla una vez fundida la mantequilla agregaremos la shallot (ajo y cebolla), cocinamos hasta caramelizar y después le agregamos los champiñones.
9. Y revolvemos para potencializar los sabores y cuando este cocido le agregaremos sal y le apagamos a la estufa.
10. Una vez cocinado los champiñones los ponemos a la licuadora junto con la salsa bechamel y lo licuamos
11. En la misma cacerola ponemos a calentar y le agregaremos mantequilla hasta fundir y le agregamos la mezcla molida y movemos.
12. Después que haya pasado un minutos le agregaremos la crema espesa y movemos y también le agregaremos 100 ml de leche si lo requiere y seguimos revolviendo, probamos la crema para que tal está sazonada (al gusto de cada uno).
13. La degamos que hierva y espese, cuando este espesa la retiramos del fuego (tiene que quedar espesa por que es una crema) y lista
14. Para mis crotones
15. En un sartén ponemos a fundir mantequilla y después le agregaremos los pedazos de pan y salteamos, cuando estén salteando condimentados con sal y pimienta y listo.
16. Empezamos a emplatar y listo a disfrutar.

As your experience as well as self-confidence expands, you will find that you have more natural control over your diet regimen and adjust your diet to your personal preferences over time. Whether you wish to serve a dish that uses less or more components or is a little more or less spicy, you can make straightforward adjustments to attain this goal. To put it simply, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to basic food preparation abilities for novices you do not need to discover them however just if you understand some easy food preparation methods.

This isn't a full guide to quick and easy lunch recipes yet its great something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your imaginative juices moving so you can prepare tasty dishes for your household without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this special food Step-by-Step Guide to Make Homemade Crema de champiñones con crotones. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!